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【南康汇优城加盟】门店商品损耗管理规定

商品有效期管理:

1、 门店应对所有售卖商品进行有效期跟踪,确保上架售卖无过期商品。

2、 门店临期商品退货条件为临近商品保质期的1/5。滞销商品退货条件为连续90天无销售商品。

3、 商品质量问题当场下架联系退货。季节性商品及其它通知退货商品,应在公司规定日期内完成。

4、 门店未按管理规定,造成的商品过期或未及时退货造成的损失,由门店街区负责人员与店长承担全部损失。

5、 营运部日常店面检查中发现的过期商品,责令现场购买,并对街区负责人与店长各予以50元处罚。

6、 因门店商品过期导致的职能部门处罚由责任人承担并予以辞退,对店长予以200元处罚。因商品过期导致新闻媒体暴光给企业声誉造成影响的,对责任人与店长各予以200元处罚,情节严重者予以辞退。

7、 门店不退货商品应在临近商品保质期的1/5时上报商品部进行商品调拨或采取其它方式解决处理。

8、 不退货商品临期门店需进行降价处理,由门店填写变价申请单,注明申请变价原因上传总部,营运部、商品部确认签字,门店店长使用打折权限进行售卖。

9、 降价处理商品到期后仍未售卖完已经过期,门店填写商品报损单注明报损原因,营运部签字确认后,单据交信息部冲减门店库存。

商品丢失处理流程:

1、 门店员工当班期间商品丢失,按商品进价进行赔偿,。

2、 赔偿分配方案为交接管理责任员工。

3、 每月上报工资表时将赔付金额在工资表中体现,赔偿金额在当月工资中予以扣除。

4、 门店填写三联商品报损申请单,上报营运部,由营运经理签字确认后第一联交信息部冲减门店库存,第二联交财务留存,用于工资表扣款核对,第三联门店留存。

商品正常损耗流程:

1、 正常损耗包含范围:鼠咬及非门店原因造成的雨淋、水泡、顾客原因、天气温度造成的商品损失。

2、 破损商品能够与供应商更换的,联系厂商做退换处理。

3、 顾客原因造成破损,若货物不可退换,可以要求顾客赔偿,由顾客按零售价全额或部分赔偿,但方式必须委婉;若无法要求顾客赔偿,做破损处理,由公司承担损失。

4、 无法退换正常损耗商品,门店填写商品报损申请单,上报营运部,由营运经理签字确认,第一联单据交信息部冲减门店库存;第二联财务做账;第三联门店留存。

5、 商品残余主体经营运部门店确认后,实物门店自行处理。

非正常损耗处理流程:

1、 商品非正常损耗包含范围:因运输、搬移、清理卫生、摆放造成破损;员工收货误收少收;收银过程操作失误。

2、 因运输、搬移、清理卫生、摆放造成的商品损失,可退换商品联系供应商退换;不可退换部分按商品进价赔偿,由责任人赔付全额。

3、 门店填写商品报损申请单,上报营运部,由营运经理签字确认,第一联单据交信息部冲减门店库存;第二联财务做账;第三联门店留存。

4、 商品残余主体经营运部门店确认后,实物门店自行处理。

5、 因门店员工工作失误导致商品过期,由街区责任员工负责购买赔偿,赔偿金额为该商品进价,门店填写商品报损申请单,上报营运部,由营运经理签字确认,第一联单据交信息部冲减门店库存;第二联财务做账;第三联门店留存。

6、 因员工收货失误造成的损失,由责任员工按商品进价全部赔偿,门店填写商品报损申请单,上报营运部,由营运经理签字确认,第一联单据交信息部冲减门店库存;第二联财务做账;第三联门店留存。

7、 收银过程失误造成的损失,由责任员工按商品售价全额赔偿,做入机销售或在工资中扣除由店长进行入机销售处理。

8、 损耗商品残余主体交付责任员工自行处理。

耗材部分:

1、 塑料购物袋破损无法使用的,门店每周一次填写报损单,保留破损购物袋,上交单据时破损主体一起上交营运部签字确认后,第一联单据交信息部冲减库存,第二联交财务做账,第三联单据门店留存。


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